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ネットで見つけた抜きボルトの例を挙げます
http://www.mekatoro.net/digianaecatalog/nisse-midi/Book/nisse-midi-P0624.html

金型屋さんで扱っている例が有りました（工具のところ）
http://www.abe-mold.co.jp/maintenance.html

モノとしてはリムーバル・ツールの一種のようです。
ファスナーではありませんので一般的に言う「ねじ屋」では原則的に取り扱っていません。
工具屋さんまたは金型屋さんの領分と思われます。